Su ürünleri sektörünün uluslararası buluşması İzmir'de başladı

Su ürünleri, akuakültür ve balıkçılık teknolojileri sektörünün uluslararası buluşmalarından Future Fish Eurasia, 24 Eylül’de Fuar İzmir’de başladı. İzmir Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde düzenlenen organizasyonda 26 ülkeden 165 firma ve marka yer alırken, fuar 26 Eylül Cumartesi gününe kadar ziyaret edilebilecek.

Avrasya Fuarcılık tarafından düzenlenen 12. Uluslararası Su Ürünleri İhracat ve İşleme, Akuakültür ve Balıkçılık Teknolojileri Fuarı ile AquaFeed Eurasia Uluslararası Yem Konferansı, Fuar İzmir C Hol’de gerçekleştiriliyor. Fuarda balık işleme teknolojilerinden akuakültür ekipmanlarına, kafes sistemlerinden yem üretim teknolojileri ve balıkçılık malzemelerine kadar farklı alanlardaki ürünler sergileniyor.

Norveç ve Libya ülke pavyonlarıyla katıldı

Organizasyona sektör temsilcilerinin yanı sıra Türkiye ve farklı ülkelerden kamu kurumları ile meslek örgütlerinin temsilcileri katıldı. Norveç ve Libya da fuarda ülke pavyonlarıyla yer aldı.

Açılış törenine İzmir Büyükşehir Belediyesi Meclis Üyesi Şebnem Türe, Gine Cumhuriyeti Balıkçılık ve Deniz Ekonomisi Bakanı Fatima Camara, Norveç’in Ankara Büyükelçisi Andreas Gaarder ile Tarım ve Orman Bakanlığı, İzmir Ticaret Odası ve ihracatçı birliklerinden temsilciler katıldı.

Ege Bölgesi'nin ihracattaki payına dikkat çekildi

İzmir Büyükşehir Belediyesi Meclis Üyesi Şebnem Türe, açılışta yaptığı konuşmada İzmir’in su ürünleri üretimi ve ticaretinde önemli merkezlerden biri olduğunu söyledi. Türe, 2025 yılında Türkiye’nin su ürünleri ihracatının yaklaşık üçte ikisinin Ege Bölgesi’ndeki firmalar tarafından gerçekleştirildiğini belirtti.

Türe, İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin 2026 yılının ilk dokuz ayında Fuar İzmir ve Kültürpark’ta 22 fuar ve etkinliğe ev sahipliği yaptığını, Future Fish Eurasia’nın ise yılın 23’üncü organizasyonu olduğunu ifade etti.

Su ürünleri üretiminde sürdürülebilirlik gündemde

Fuarda öne çıkan başlıklardan biri de sektörün büyürken deniz ve su kaynaklarını nasıl koruyacağı oldu. Türe, üretim ve ihracat artışının sürdürülebilir yöntemlerle desteklenmesi gerektiğini belirterek yeni üretim teknikleri, akuakültür uygulamaları ve yem teknolojilerinin önemine dikkat çekti.

Tarım ve Orman Bakanlığı Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdür Yardımcısı Hüseyin Akbaş da sektörün gıda güvenliği, istihdam, ihracat ve ekosistem açısından stratejik önem taşıdığını söyledi.

Akbaş’ın verdiği bilgilere göre Türkiye, 2025 yılında 1 milyon 37 bin ton su ürünleri üretimine ulaştı. Üretimin 627 bin tonunu yetiştiricilik oluştururken, sektör yaklaşık 100 ülkeye ihracat yaptı. Akbaş, 2026 yılı için su ürünleri ihracatında 2,5 milyar dolarlık hedef bulunduğunu bildirdi.

İhracatın 2,3 milyar dolara ulaştığı belirtildi

Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan ise Türkiye’nin su ürünleri ihracatının 1999 yılında yaklaşık 50 milyon dolar seviyesindeyken bugün 2,3 milyar dolara ulaştığını söyledi.

Kızıltan, sektörün yalnızca ürün değil, teknoloji ve Ar-Ge de ihraç eden bir yapıya dönüştüğünü belirterek Türkiye’nin kültür balıkçılığı alanında farklı ülkelere teknoloji ve yatırım konusunda destek verdiğini ifade etti.

Gine’den Türk yatırımcılara iş birliği çağrısı

Gine Cumhuriyeti Balıkçılık ve Deniz Ekonomisi Bakanı Fatima Camara da ülkesinin balık yemi üretimi, modern kuluçkahaneler ve akuakültür teknolojilerinde uluslararası ortaklıklara açık olduğunu söyledi. Camara, Türk yatırımcıları Gine’de uzun vadeli yatırım ve ortaklıklara davet etti.

AquaFeed Eurasia'da yem teknolojileri konuşulacak

Future Fish Eurasia ile eş zamanlı düzenlenen AquaFeed Eurasia Uluslararası Yem Konferansı’nda akuakültür yemleri, beslenme, üretim teknolojileri ve sektördeki yeni gelişmeler ele alınacak.

Fuar süresince sektör temsilcileri yeni ürün ve teknolojileri inceleyebilecek, ticari bağlantılar kurabilecek ve ihracat pazarlarına yönelik görüşmeler gerçekleştirecek. Program kapsamında Türk su ürünlerinin tanıtımına yönelik tadım etkinlikleri ve sektörel buluşmalar da yapılacak.

Future Fish Eurasia ile AquaFeed Eurasia, 26 Eylül Cumartesi gününe kadar Fuar İzmir’de devam edecek.