Ege'de sezon bereketli başladı: Sardalya, hamsi, istavrit bol
Egeli balıkçılar sezona güçlü başladı. Sardalya, hamsi, kolyoz ve istavrit bolluğu hem sektörü hem tüketiciyi umutlandırdı.
Ege Denizi’nde av sezonunun başlamasıyla birlikte balıkçılar son yılların en hareketli günlerinden birini yaşıyor. 1 Eylül’den bu yana denize açılan tekneler özellikle sardalya, hamsi, istavrit ve kolyozla limanlara dönüyor.
Balıkçılara göre sezonun bereketli başlamasında yağışların artması ve deniz koşullarının balıkların beslenmesi için elverişli hale gelmesi etkili oldu.
2005’TEN BU YANA EN BEREKETLİ BAŞLANGIÇ
İzmir Balıkçı İş Adamları Derneği Başkanı Şahin Çakan, sezonun ilk günlerindeki tabloyu değerlendirerek 2005 yılından bu yana bu kadar bereketli bir başlangıç görmediklerini söyledi.
Çakan, Ege’de özellikle sardalya, hamsi, kolyoz ve istavritin bol çıktığını, balıkların geçen yıllara kıyasla daha etli ve besili olduğunu belirtti.
BOLLUK TÜKETİCİYE DE YANSIYABİLİR
Balık miktarındaki artış sektörde maliyet baskısını tamamen ortadan kaldırmasa da teknelerin dolu dönmesi esnafı memnun etti. Balıkçılar bolluğun devam etmesi halinde fiyatların da daha ulaşılabilir seviyelerde kalmasını bekliyor.
UZMANLAR AV BASKISINA DİKKAT ÇEKTİ
Ege Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Zafer Tosunoğlu, denizlerdeki balık verimini belirleyen en önemli unsurlardan birinin av baskısı olduğunu ifade etti.
Tosunoğlu, geçen yıl birçok teknenin ocak ayında sezonu kapatmasının balıkların ilkbahardaki yumurtlama dönemine olumlu yansıdığını söyledi. Yağışlarla denize taşınan tatlı suyun da besin ve oksijen ortamını güçlendirdiğini kaydetti.
Bakmadan Geçme
