İzmir'de balık sezonu bereketli başladı: Bir ayda 9 bin tonu aştı!
Av yasağının 1 Eylül'de sona ermesiyle İzmir'de balık tezgâhları hareketlendi. İzmir Büyükşehir Belediyesi Su Ürünleri Hali'nde eylül ayında 9 bin 67 ton balık işlem görürken, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 8 artış kaydedildi. En çok işlem gören balık sardalya olurken, palamut miktarındaki büyük yükseliş dikkat çekti.
İzmir'de dört aylık av yasağının sona ermesinin ardından balık sezonu hareketli başladı. Av sezonunun açılmasıyla birlikte semt pazarlarında, marketlerde ve balık satış noktalarında yoğunluk yaşanırken, İzmir Büyükşehir Belediyesi Su Ürünleri Hali'nde işlem hacmi geçen yılın üzerine çıktı.
Türkiye'nin önde gelen su ürünleri hallerinden biri olan ve yıllık 50 bin tonun üzerinde işlem hacmine ulaşan İzmir Su Ürünleri Hali'nde, 2026 yılının eylül ayında toplam 9 bin 67 ton balık işlem gördü.
Geçen yılın aynı döneminde 8 bin 395 ton olarak kaydedilen işlem hacmi, bu yıl 672 ton artarak yüzde 8 yükseldi.
İzmir'de en çok sardalya ve hamsi işlem gördü
Eylül ayında İzmir Su Ürünleri Hali'nde en fazla işlem gören balık sardalya oldu. Uygun fiyatıyla vatandaşların tercih ettiği sardalya, 2 bin 172 tonluk işlem hacmiyle ilk sırada yer aldı.
Sardalyayı 1781 tonla hamsi takip ederken, listenin üçüncü sırasında palamut-torik yer aldı.
Geçen yılın aynı döneminde 100 tonun altında işlem gören palamut-torik, bu yılın eylül ayında 1069 tona ulaştı.
Palamut miktarındaki artış, yeni av sezonunun dikkat çeken gelişmelerinden biri oldu.
Palamut bu sezon tezgâhlara damga vurdu
2025 yılının eylül ayında işlem hacmi 100 tonun altında kalan palamut-torik, 2026 yılının aynı döneminde bin ton sınırını aştı.
Yüksek besin değeri ve lezzetiyle öne çıkan palamut, bu sezon uygun fiyatıyla da İzmirlilerin tercih ettiği balıklar arasında yer aldı.
İzmir'de en çok işlem gören 10 su ürünü
İzmir Büyükşehir Belediyesi Su Ürünleri Hali'nin eylül ayı verilerine göre en fazla işlem gören ürünler şöyle sıralandı:Su ürünü İşlem hacmi Sardalya 2.172 ton Hamsi 1.781 ton Palamut-torik 1.069 ton Çipura 324 ton Levrek 231 ton Çim çim karides 174 ton Kolyoz 169 ton Bakalyaro 167 ton Kupes 155 ton Barbun 152 ton
Dokuz ayda 31 bin 697 tonluk işlem hacmi
İzmir Büyükşehir Belediyesi Su Ürünleri Hali'nde 2026 yılının ilk dokuz ayında toplam 31 bin 697 ton su ürünü işlem gördü.
Haftanın yedi günü, 24 saat hizmet veren hal, işlem hacmi ve ürün çeşitliliğiyle Türkiye'nin önemli su ürünleri ticaret merkezlerinden biri olmayı sürdürüyor.
Balık halinde denetimler sürüyor
İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı bünyesinde faaliyet gösteren halde, ürünlerin kontrolü ve satış alanlarının düzenine yönelik denetimler devam ediyor.
Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı'nın kontrol ekipleri ve mühendisleri, Zabıta Dairesi Başkanlığı ekipleriyle koordineli şekilde çalışmalarını yürütüyor.
Hal girişlerinde kayıt dışı ürün girişlerinin önlenmesine yönelik kontroller yapılırken, satış alanlarında hijyen koşullarının korunması ve düzenin sağlanması için denetimler sürdürülüyor.
Bakmadan Geçme
